Comme vous le savez peut-être, les épices, c’est bon pour la santé ! Pour changer un peu de l’informatique, voyons comment passer un moment agréable en famille avec une boisson appréciée.

Épices pour faire le tchaï

Je vous offre cette recette modulaire pour faire votre tchaï vous-même à la maison.

La recette est modulaire, par exemple vous pouvez remplacer le lait par de la boisson de riz, d’amande, ou autre graines ou céréales, ajouter plus de l’un ou de l’autre des ingrédients, faire cuire plus ou moins longtemps selon la saveur désirée. Soyez créatifs et régalez-vous !

Voici la liste des ingrédients pour 15 litres d’eau

Thé noir
Cannelle
Clous de girofle
Cardamome
Poivre
Gingembre
Lait 1 litre (lait animal ou subsitut végétal).

Vous pouvez aussi acheter des mélanges prêts à l’emploi dans les magasins bio près de chez vous.

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